Ciudad de México.- Con 913 especies, México es uno de los países con mayor diversidad de cactáceas en el mundo. Para celebrarlo, el Senado de la República instituyó el 10 de octubre como Día Nacional de las Cactáceas.
De acuerdo con cifras de la Secretaría de Agricultura, la Ciudad de México produjo 126 mil 854 toneladas hasta el corte de agosto de 2026, lo que la coloca en segundo lugar nacional, solo detrás del vecino estado de Morelos.
El 90 por ciento de la producción se concentra en la alcaldía Milpa Alta, donde el cultivo se remonta hasta la época precolombina y cuya cultura está ligada a este emblema de la gastronomía nacional.
Fomentan cultivo de nopal en la CDMX
Los campos de la Ciudad de México destacan por su producción de nopal verdura, el típico nopal que se emplea en ensaladas y en la cocina cotidiana. Para fomentar su cultivo, la Secretaría del Medio Ambiente capitalina otorga subsidios mediante el programa Altépetl Bienestar.
De acuerdo con la dependencia, entre 2019 y 2025, un total de 6 mil 133 productores de nopal verdura han recibido algún tipo de ayuda, la cual va desde la entrega de plantas de nopal hasta apoyos económicos directos para pagar jornales y reparar maquinaria.
A nivel federal, la Secretaría de Agricultura da apoyos de 7 mil 300 pesos en efectivo para superficies de hasta 20 hectáreas, lo cual se complementa con el programa Luchando por el fortalecimiento al cultivo del nopal, que entrega 13 mil pesos en una sola exhibición.
Fuente: Tribuna