Juárez, Nuevo León. – La historia de los municipios que conforman el Área Metropolitana de Monterrey guarda capítulos fundamentales que explican su configuración actual, sus costumbres y su identidad comunitaria. Bajo esta premisa, la segunda temporada de ‘Memorias de Nuevo León. El Podcast’, un proyecto impulsado por la institución 3Museos, presenta su cuarta entrega bajo el título ‘De la antigua Hacienda San José a Juárez, Nuevo León: cómo evolucionó lo que hoy es la cuna del tamal’. Esta emisión está diseñada para profundizar en los antecedentes históricos, sociales y económicos de esta demarcación ubicada en el oriente del territorio metropolitano.

La transmisión digital está programada para estrenarse este jueves 8 de octubre de 2026 en punto de las 18:00 horas, y quedará disponible de forma gratuita a través de las plataformas digitales YouTube y Spotify, con el propósito de acercar el conocimiento histórico al público interesado en el patrimonio cultural de Nuevo León.

Para guiar este recorrido cronológico y documental, el episodio cuenta con la participación del especialista Luis Antonio Pérez Rodríguez, originario del municipio de Juárez y creador de la página de divulgación ‘Historia de Juárez N. L.’. Este espacio digital rescata costumbres, tradiciones, antecedentes arquitectónicos, perfiles de personajes memorables y expresiones culturales de la localidad. Pérez Rodríguez, quien además cuenta con experiencia en la autoría de obras de investigación histórica como ‘Un paseo por nuestra historia’, tomo 1, aporta una perspectiva basada en el trabajo de archivo y el rescate de la memoria colectiva regional.

El núcleo temático de la charla parte de un análisis sobre los orígenes territoriales de la región, remontándose a la fundación de la antigua Hacienda San José en el año 1642. En este enclave histórico, caracterizado en sus inicios por la presencia y el asentamiento de diversos grupos indígenas, se desarrollaron intensas actividades productivas centradas principalmente en el cultivo de caña de azúcar, frijol, maíz, garbanzo y tabaco, lo que configuró un centro económico relevante para la época en el noreste del país.

La investigación histórica recuperada en el pódcast examina el papel que desempeñaron otros latifundios de la época en la configuración demográfica de la zona, tales como las haciendas de La Lobita, San Antonio y La Ciudadela. Estos espacios productivos sirvieron como los cimientos sobre los cuales se estructuró el poblamiento rural que, tras un complejo proceso histórico y administrativo que incluyó la separación territorial del municipio vecino de Cadereyta, condujo finalmente a la consolidación jurídica y urbana de la entonces Villa de Juárez.

Además de las transformaciones políticas y territoriales, la emisión dedica una sección importante a explorar las expresiones culturales y gastronómicas que distinguen a los habitantes de este municipio. Entre ellas sobresale la tradicional elaboración de tamales, una práctica culinaria arraigada que se ha convertido en el sello de identidad comunitaria y cuyo impulso histórico estuvo ligado al esfuerzo de familias locales como los Salinas, consolidando a la demarcación como un referente de la gastronomía tradicional dentro del Área Metropolitana de Monterrey.

La serie ‘Memorias de Nuevo León. El Podcast’ se afianza como un vehículo de divulgación para comprender los procesos sociales que moldearon el desarrollo del estado. Las personas interesadas en seguir la programación completa de esta segunda temporada pueden consultar los detalles informativos en la página oficial www.3museos.com y en las redes sociales institucionales bajo el perfil @3Museos.

Fuente: Tribuna